A Busca do Chef Ducasse | La quête d'Alain Ducasse

Diretor: Gilles de Maistre
Elenco: Alain Ducasse

Duração : 1h24
Gênero: Documentário
Ano: 2017
País: França
Lançamento: Disponível em streaming no Now

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Sinopse: Atualmente, Alain Ducasse é o chef e mentor de culinária mais famoso no mundo. Com 23 restaurantes, 18 estrelas Michelin, ele não para de criar locais novos, construir escolas, ultrapassar as fronteiras da profissão rumo a novos horizontes, a uma gastronomia mais humanista, engajada e responsável. Alain atravessa o mundo de forma incansável, pois acredita que a culinária é um universo infinito. Ele aceitou ser acompanhado em suas atividades, durante quase dois anos, nos abrindo, assim, as portas de seu mundo em constante evolução.